Grupa: Clearing Agent, Extract, Tanning Agent
Zastosowanie: M.in. napoje, żywność (smaki i aromaty), suplementy odżywcze, barwniki
Pochodzenie: Kwas taninowy jest mieszaniną estrów glukozy z kwasem galusowym i kwasem 3-galloyloglinowym różnych części roślin bogatych w garbnik (np. niektóre orzechy, ziarno tara).
Zastosowanie: produkty farmaceutyczne, barwniki, wina, browarnictwo i in.
Opakowanie: 25 kg worki lub beczki
